ひーの様専用となります。 鹿児島 種子島産 安納芋(安納こがね)の25㎏セットをご紹介させて頂きます。 今年もいい物がたくさん収穫できました。 すごく甘くて美味しいですよ。 大規模な農園ではないので掘り起こすのだけ機械で、収穫、選別、箱詰めは大切に手作業で行っております。 サイズはSサイズとMサイズの混在になっております。 水で洗うと早く傷んでしまうようなのできれいに土を落としてあります。 ※梱包時に芽が出てないか確認しますがどうしても輸送中に出てしますことがあります。ご了承下さい。 ※重量は箱を含めた重さになります。 ※保存は13～15度が最適です。直射日光の当たらない涼しい所がいいと思います。冷蔵庫では傷んでしますので気をつけて下さい。 ※発送数が多いため時間指定には対応できません。申し訳ありませんがご了承下さい。 よろしくお願いします。 もちろん即購入でもぜんぜんOKです。 アンノウイモ(安納芋、あんのういも)は種子島の特産として知られるさつまいもです。一般的な安納芋は皮が赤く「安納紅」と呼ばれているものですが、その中より皮が白いものがでてきて、選抜育成したものが「安納こがね」です。どちらも水分が多く粘質性で、焼くとまるでクリームのようにねっとりとした食感になります。生の状態でも１６度前後と非常に糖度が高く、じっくりと時間をかけて焼くことにより糖度が増し４０度前後にもなる芋として人気があります。 さつまいも サツマイモ あんのういも 商品情報 カテゴリ 食品/飲料/酒 › 食品 › 野菜